A água fria é um elemento fundamental para o arrefecimento dos tanques de fermentação e maturação, ou para o arrefecimento do mosto.
Assim, o Tanque de água fria tem como principal função a preparação, armazenamento, e dosagem de água tratada a frio e não tratada. Com o objetivo de colmatar esta necessidade, produzimos tanque de água fria em aço Inoxidável com isolamento térmico e uma serpentina interna.
